Seguridad alimentaria

El compromiso de Grupo Alimentario Citrus (GAC) en materia de seguridad alimentaria es constante y se encuentra integrado en toda la cadena de producción de la compañía, a través del llamado Modelo de Calidad Total.

En el último año invertimos 1,2 millones de euros en renovación y compra de nuevos equipos de última generación relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.

Nuestro Modelo de Calidad Total

Este modelo, que nos permite garantizar la máxima seguridad alimentaria, frescura y calidad desde la semilla a la mesa y, por otro lado, controlar la cadena de producción y distribución del producto, se compone, entre otros, de:

Modelo de gestión de proveedores

Un modelo de gestión de proveedores innovador basado en la planificación a largo plazo.

Trazabilidad

Un sistema exhaustivo de trazabilidad del campo a la mesa.

Liberación positiva

El procedimiento de liberación positiva para todos los lotes de productos producidos en nuestras plantas.

Certificaciones internacionales

Todas nuestras plantas poseen su propio laboratorio de calidad -uno de ellos con acreditación internacional (ISO 17025)-, y contamos con las certificaciones internacionales más exigentes en el área de seguridad alimentaria y calidad. Asimismo, nuestros proveedores agrícolas poseen la certificación internacional Global G.A.P.

IV Gama

Alnut

ESPACE