Seguridad alimentaria

Nuestro compromiso en materia de seguridad alimentaria es constante y se halla integrado en toda la cadena de producción de la compañía a través del llamado Modelo de Calidad Total. Este modelo se aplica en las plantas de producción de la compañía y en las de los proveedores, lo que permite garantizar la máxima seguridad, frescura y calidad desde la semilla a la mesa.

Para ello contamos con unos modelos propios de auditoría adaptados a los procesos de cada unidad del negocio que aseguran el máximo control de toda la cadena de producción.

En el último año se han realizado 77 auditorías a proveedores. En las diferentes unidades de producción y fincas de cultivo de la compañía se han acometido 60 auditorías internas y 39 auditorías externas de certificación. Así, nuestras plantas y campos poseen las certificaciones internacionales más exigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria.

Nuestro Modelo de Calidad Total

Este modelo, que nos permite garantizar la máxima seguridad alimentaria, frescura y calidad desde la semilla a la mesa y, por otro lado, controlar la cadena de producción y distribución del producto, se compone, entre otros, de:

Modelo de gestión de proveedores

Un modelo de gestión de proveedores innovador basado en la planificación a largo plazo.

Trazabilidad

Un sistema exhaustivo de trazabilidad del campo a la mesa.

Liberación positiva

El procedimiento de liberación positiva para todos los lotes de productos producidos en nuestras plantas.

Certificaciones internacionales

Todas nuestras instalaciones y campos poseen las certificaciones internacionales más exigentes en materia de seguridad alimentaria y calidad. Analizamos con las normativas más exigentes el 100% de los lotes de productos que comercializamos porque la seguridad alimentaria es la prioridad número uno de la compañía.

IV Gama

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