Verdifresh celebra su 10º aniversario en Aranda donde ha invertido 20 millones

Valencia, 2 de diciembre de 2016

Verdifresh, interproveedor de ensaladas preparadas de Mercadona, ha conmemorado hoy el 10º aniversario de su llegada a Aranda de Duero con un acto que ha contado con la participación de la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos; la alcaldesa de la localidad, Raquel González, y el delegado territorial de la Junta en Burgos, Baudilio Fernández-Mardomingo, entre otros representantes institucionales y empresariales.

Joaquín Ballester, presidente de Grupo Alimentario Citrus (GAC), matriz de Verdifresh, ha explicado que en estos 10 años la compañía ha contribuido a generar riqueza en la zona con una inversión en la planta de Aranda de Duero cercana a los 20 millones de euros. Las instalaciones, además, dan empleo directo a 156 personas (el 88% de ellas con un contrato indefinido), una cifra que se ha multiplicado por 4 desde el año 2006 cuando eran 39 las personas que componían la plantilla.

‘’Hace diez años soñamos con hacer realidad este proyecto y hoy podemos decir que la familia Verdifresh de Aranda de Duero continúa creciendo con consistencia e integridad, gracias al esfuerzo de todos. Hoy somos más fuertes, y todos juntos formamos un gran grupo empresarial, Grupo Alimentario Citrus, del que Verdifresh Aranda de Duero es una pieza fundamental’’, ha recalcado Joaquín Ballester.

Verdifresh Aranda ha multiplicado por 8 su producción en estos 10 años. La planta, una de las cuatro de IV gama con las que GAC cuenta en España, comenzó su andadura en el año 2006 con una producción anual de 5 millones de bolsas de ensaladas y verduras, para las que procesaba 1,5 millones de kilos de materia prima. Actualmente las instalaciones arandinas producen 45 millones de ensaladas al año y procesan más de 11 millones de kilos de materia prima.

La innovación, junto a la inversión continua, ha sido el motor del crecimiento de la compañía. Verdifresh Aranda produce actualmente 31 referencias de producto, frente a las 20 con las que inició su andadura en el año 2006. De ellas, solo 12 permanecen en el surtido actual. “Nuestro objetivo es ofrecer productos que responden a las tendencias de consumo actual: sanos, saludables, en formatos prácticos, para aquellas personas que quieren cuidarse pero tienen poco tiempo para cocinar. La innovación es nuestro ingrediente principal”, ha explicado Ballester.

Grupo Alimentario Citrus invierte anualmente más de 2 millones en innovación y cuenta con un equipo propio de I+D+i de 25 personas. En el último año Verdifresh ha lanzado al mercado nuevos y exitosos productos como los smoothies Verdifresh o la ensalada Tabulé.

Apuesta por el sector primario y máxima calidad

Verdifresh trabaja para construir una cadena agroalimentaria sostenible junto con sus proveedores del sector primario, basada en relaciones a largo plazo y de beneficio mutuo. Así, apuesta por el sector agroalimentario de Castilla y León y en el último año ha comprado 3.823 toneladas de materia prima agrícola, y otros ingredientes, a proveedores regionales.

La planta de Verdifresh Aranda, que ocupa 7.117 metros cuadrados, está equipada con la última tecnología tanto desde el punto de vista de la producción, como desde el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria. Estas instalaciones, además, son altamente eficientes lo que ha permitido disminuir de manera considerable el consumo de recursos hídricos y energéticos poniendo de relieve el compromiso de la marca con el medio ambiente. Así, este ejercicio se ha reducido casi a la mitad el agua consumida por kilogramo neto de materia prima procesada y la huella energética se ha recortado en 2 puntos. A ello hay que sumar que desde 2011 se ha recortado en un 6% los residuos sólidos urbanos generados.

Desde la fábrica arandina los productos Verdifresh llegan hoy a 465 tiendas con las que Mercadona cuenta en la zona norte y centro peninsular, garantizando así un servicio eficiente y un producto fresco y de la máxima calidad.

Grupo Alimentario Citrus (GAC) es un grupo empresarial de origen valenciano fundado en el año 2000 con actividad en el sector agroalimentario. Su negocio abarca el área agrícola y el área industrial aglutinando diferentes marcas, como Verdifresh, Mesturados Canarios o Alnut. El Grupo tiene más de 2.000 empleados, seis plantas de producción en España (50.000 m2) y cuenta con fincas de cultivo en 5 Comunidades Autónomas.

Más información:

Departamento de Comunicación GAC

María Laguna: 608 924 480 / Mariola Filgueira: 608 307 402

T 96 164 29 34 – E: comunicacion@gac.es

www.grupoalimentariocitrus.com

Pie de foto (de izquierda a derecha): Alcaldesa de Aranda de Duero, Raquel González; fundador de Verdifresh, Joaquín Ballester Agut; Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos; presidente de Grupo Alimentario Citrus (GAC), Joaquín Ballester Martinavarro; y Delegado Territorial de la Junta en Burgos, Baudilio Fernández-Mardomingo.